मानव शरीर के लिए कार्बोहाइड्रेट्स का महत्त्व क्या है?
कार्बोहाइड्रेट्स पौधों तथा जन्तुओं दोनों के लिये आवश्यक हैं ये भोजन का मुख्य घटक हैं।
मोनोसैकेराइड शरीर की उपापचयी क्रियाओं में महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
ये शारीरिक ईंधन के रूप में कार्य करते हैं।
ग्लूकोस शरीर के रक्त का एक मुख्य घटक है।
कार्बोहाइड्रेट संचित ऊर्जा के रूप में कार्य करता है।
